Рататуй Кармен
Рататуй от Кармен – в меру легкий ужин. Готовится из 2 средних луковиц, тонко нарезанных, 2 измельченных зубчиков чеснока, 1/4 ст. оливкового масла, 1 фунт свежих кабачков, нарезанных ломтиками, и 1 нарезанный зеленый перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте лук и чеснок в масле в большой кастрюле.
Обжарьте до светло-коричневого цвета.
Добавьте кабачки и зеленый перец; варить на среднем огне 10 минут.
Добавьте остальные ингредиенты, кроме макарон.
Тушить 10 минут.
Макароны варим в кипящей подсоленной воде 5 минут. Добавить в суп; варить еще 5 минут.
Подавайте горячим.
С этим очень хорошо сочетается ржаной хлеб.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий