इलायची की रोटी
इलायची ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 2 पैकेट से बनाया गया। सूखा खमीर, 1/2 सी. गुनगुना पानी, 3/4 सी. चीनी, 1 1/2 सी. दूध और 4 बड़े चम्मच। मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
1 चम्मच चीनी के साथ गर्म पानी में खमीर छिड़कें; 5 से 10 मिनट या झाग आने तक अलग रख दें।
दूध को उबालें और बची हुई चीनी, मार्जरीन और नमक डालें।
जब मार्जरीन पिघल जाए, तो आंच से उतार लें, गुनगुना ठंडा करें और मसाले डालें।
खमीर मिश्रण के साथ मिलाएं और धीरे-धीरे सख्त आटा बनाने के लिए पर्याप्त आटा मिलाएं।
10 मिनट तक या आटा चिकना और लोचदार होने तक गूंधें। इसे चिकने कटोरे में रखें, तले को चिकना कर लें और ढक दें।
1 1/2 घंटे या लोचदार और चिकना होने तक सेट होने दें।
बेकिंग पैन में रखें जिसमें मक्खन या तेल लगा हो।
1/2 घंटा उठने दें.
350° पर 30 से 45 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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