Name: Карбонада из говядины
Ingredients: 1 1/2 lb. бескостный огузок; 2 tbsp. растительное масло; 1 c. детский жемчужный лук; 2 tbsp. плюс 1 1/2 ч. л. обогащенная универсальная мука; 12 жидкие унции темного пива; 2 tsp. патока; 2 зубчики чеснока, измельченные; 1 tsp. соль; 1/2 tsp. каждая: перец и молотый имбирь; 2 c. нарезанная морковь; 1 c. свежая или замороженная бамия; 1 tsp. лимонный сок; рубленая петрушка (гарнир)

Карбонада из говядины

👁️ 3 просмотров

Carbonnade Of Beef — впечатляющий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта бескостного костреца, 2 ст. растительное масло, 1 ст. молодой жемчужный лук, 2 ст. плюс 1 1/2 ч. л. Обогащенная универсальная мука и 12 жидких унций темного пива — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.