Kohlenhydratfreier Kartoffelsalat

Kohlenhydratfreier Kartoffelsalat

⏱️ Fertig in 56 min 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 10 Aufrufe

Kohlenhydratfreier Kartoffelsalat ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in nur 56 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Blumenkohl, gedämpft bis er weich ist, Doz. hartgekochte Eier, gehackt, Sellerie, gehackt, sm. Mit Zwiebeln, gehackten Mayonnaise oder Wunderpeitsche liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Blumenkohl zerteilen und in einzelnen Schichten 5 Minuten lang in der Mikrowelle dämpfen, dabei auf halber Strecke anhalten und umrühren.

Vollständig abkühlen lassen und dann in mundgerechte Stücke schneiden.

Hartgekochte Eier schälen und hacken; Fügen Sie Sellerie und Zwiebeln sowie ein anderes Gemüse hinzu, das Sie normalerweise in Ihren Kartoffelsalat geben würden.

Mayonnaise oder Miracle Whip und Senf (falls gewünscht) bis zur gewünschten Konsistenz vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Paprika bestreuen und ohne schlechtes Gewissen genießen!

Schließen Sie die Augen, Sie werden den Unterschied nie bemerken.

🍷 Perfekte Kombinationen

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