Caramelos
Caramelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar, 2 c. xarope light karo, uma pitada de sal, 1/2 xícara. manteiga verdadeira (1 palito) e 2 c. meio a meio creme, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Misture o açúcar, a calda e o sal em uma panela pesada.
Aqueça até ferver e cozinhe até ficar firme (242°).
Em outra panela, aqueça levemente a manteiga e as natas.
Em seguida, adicione o açúcar e a calda, mexendo para não queimar.
Continue cozinhando e mexendo sempre até que a mistura retorne ao estágio de bola firme.
Retire do fogo; adicione o tempero e misture bem.
Despeje em uma forma untada com manteiga de 23 cm. Legal.
(Eu esfrio durante a noite.)
Retire da panela; corte em quadrados.
Embrulhe em quadrados de papel manteiga que você já cortou em quadrados de 7 cm.
🍷 Combinações Perfeitas
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