कारमेल
कारमेल एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 2 सी. कारो लाइट सिरप, थोड़ा सा नमक, 1/2 सी. असली मक्खन (1 छड़ी) और 2 सी. आधी और आधी क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक भारी पैन में चीनी, सिरप और नमक मिलाएं।
उबलने तक गर्म करें और सख्त बॉल अवस्था (242°) तक पकाएं।
दूसरे पैन में मक्खन और क्रीम को हल्का गर्म करें.
फिर चीनी और चाशनी में मिलाएं, जलने से बचाने के लिए हिलाते रहें।
जब तक मिश्रण सख्त बॉल अवस्था में न आ जाए तब तक लगातार पकाते और हिलाते रहें।
गर्मी से निकालें; स्वाद जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएँ।
9 इंच के मक्खन वाले पैन में डालें। ठंडा।
(मैं रात भर ठंडा रहता हूँ।)
पैन से निकालें; चौकोर टुकड़ों में काटें.
उन वर्गों को वैक्स पेपर में लपेटें जिन्हें आपने पहले ही 3 इंच के वर्गों में काट लिया है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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