Glaseado de caramelo y dulces
Un caramelo desde cero cocinado hasta obtener una bola blanda que se vierte como un glaseado sedoso o se endurece en un caramelo masticable. Una receta de dos propósitos sacada directamente de la ficha de una abuela sureña.
👨🍳 Instrucciones
Dorar 3 cucharadas de azúcar en una sartén.
Mezclar el resto de los ingredientes y cocinar a fuego medio.
Agregue el azúcar moreno y cocine hasta obtener una bola suave.
Dejar enfriar un poco.
(Para dulces, omite la cucharada de harina).
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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