Doce de Caramelo

Misture 4 xícaras de açúcar, 2 xícaras de creme de leite e 1/2 barra de manteiga ou margarina e coloque em fogo médio

Coloque 1 xícara de açúcar na frigideira e derreta; depois, quando a outra mistura começar a ferver, coloque o açúcar derretido, mexendo sempre.

Assim que o açúcar (derretido) estiver combinado com a outra mistura, adicione 1/2 xícara de leite e continue cozinhando até formar uma bola macia.

Adicione os marshmallows e continue mexendo até derreter e retire do fogo.

Adicione a baunilha e as nozes e quando esfriar, despeje em um prato untado com manteiga.

Corte quando estiver totalmente resfriado.

Mais nozes podem ser usadas. Esta receita rende uma grande quantidade de doces e pode ser facilmente dividida pela metade.