Dulce De Caramelo

Mezcle 4 tazas de azúcar, 2 tazas de crema y 1/2 barra de mantequilla o margarina y ponga a fuego medio.

Pon 1 taza de azúcar en una sartén y derrítela; luego, cuando la otra mezcla hierva, vierte el azúcar derretida, revolviendo constantemente.

Tan pronto como el azúcar (derretida) se combine con la otra mezcla, agrega la 1/2 taza de leche y continúa cocinando hasta que puedas formar una bola suave.

Agrega los malvaviscos y continúa revolviendo hasta que se derrita, luego retira del fuego.

Agrega la vainilla y las nueces y, cuando esté frío, vierte sobre un plato untado con mantequilla.

Cortar cuando esté completamente frío.

Se pueden utilizar más nueces. Esta receta produce una gran cantidad de dulces y se puede reducir a la mitad fácilmente.