焦糖糖霜(50年)
焦糖糖霜(50年)是一顿简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。软油或黄油,3 c.糖,1 1/2 c。酪乳,1 1/2 茶匙。苏打水和1茶匙。香草味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
奶油黄油。
逐渐加入糖,用手搅拌均匀。 (现在搅拌机。)
将苏打水溶解在牛奶中。
加入奶油混合物;打得好。
在又重又大的平底锅中煮,不断搅拌,直到达到软球阶段或 234°。
从火上移开并加入香草精。
不要搅拌。
煮10分钟。
搅拌约 10 分钟,直至浓稠到可以铺开。
铺在冷却的蛋糕上。
(如果您愿意,现在可以使用中速搅拌机。)
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