कारमेल फ्रॉस्टिंग(50 वर्ष पुराना)
कारमेल फ्रॉस्टिंग (50 वर्ष पुराना) एक आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। नरम ओलेओ या मक्खन, 3 सी. चीनी, 1 1/2 सी. छाछ, 1 1/2 छोटा चम्मच। सोडा और 1 चम्मच। वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
👨🍳 विधि
क्रीम मक्खन.
धीरे-धीरे हाथ से अच्छी तरह फेंटते हुए चीनी डालें। (अब मिक्सर।)
दूध में सोडा घोलें.
क्रीम मिश्रण जोड़ें; अच्छे से मारो.
भारी, बड़े सॉस पैन में, लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि यह नरम गेंद अवस्था या 234° तक न पहुंच जाए।
आंच से उतारें और वेनिला डालें।
हिलाओ मत.
10 मिनट तक पकाएं.
फैलने लायक गाढ़ा होने तक मिलाएँ, लगभग 10 मिनट।
ठंडे केक पर फैलाएं.
(यदि आप चाहें तो अब मध्यम गति पर मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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