Maïs au caramel
Le maïs au caramel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pintes. maïs soufflé (1/2 tasse de grains non éclatés donne 4 litres de maïs soufflé), 2 tasses de maïs soufflé. cacahuètes, 1 c. margarine, 2 c. cassonade bien tassée et 1/2 c. sirop de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 250°.
Beurrer une grande rôtissoire.
Versez le maïs soufflé et les cacahuètes dans le moule.
Dans une casserole sur le feu, faire fondre la margarine.
Incorporer la cassonade, le sirop de maïs et le sel.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir sans remuer pendant 5 minutes. Retirer du feu.
Incorporer le bicarbonate de soude et la vanille.
Versez progressivement sur le pop-corn en mélangeant bien.
Cuire au four 1 heure; remuer toutes les 15 minutes.
Refroidissez complètement.
Se séparer.
Magasin couvert.
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