Maíz Caramelo
Caramel Corn es una cena moderadamente fácil. Fabricado con 6 cuartos. maíz reventado (1/2 taza de granos sin reventar rinde 4 cuartos de galón de maíz reventado), 2 c. maní, 1 c. margarina, 2 c. Azúcar moreno bien compactado y 1/2 c. jarabe de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 250°.
Engrase una fuente para asar grande.
Vierta las palomitas de maíz y el maní en la sartén.
En una cacerola encima de la estufa, derrita la margarina.
Agregue el azúcar moreno, el jarabe de maíz y la sal.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Hervir sin revolver durante 5 minutos. Retirar del fuego.
Agrega el bicarbonato de sodio y la vainilla.
Vierta poco a poco sobre las palomitas de maíz, mezclando bien.
Hornee 1 hora; revuelva cada 15 minutos.
Dejar enfriar por completo.
Separarse.
Tienda cubierta.
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