焦糖玉米
焦糖玉米是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。淡红糖,包装牢固,1/2 c.淡玉米糖浆,1/2 磅黄油,1/8 茶匙。塔塔粉和 1/2 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在平底锅中,混合红糖、玉米糖浆、黄油、塔塔粉和盐。
用中火煮沸,不断搅拌。
进入硬球阶段,260°。
远离热源;加入小苏打,快速搅拌。
将新鲜爆米花倒在大锅中。
200°烘烤1小时。
偶尔搅拌一下。
转到蜡纸上并分开。
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