Karamellmais
Karamellmais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. hellbrauner Zucker, fest verpackt, 1/2 c. leichter Maissirup, 1/2 Pfund Butter, 1/8 TL. Weinstein und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem Topf braunen Zucker, Maissirup, Butter, Weinstein und Salz vermischen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Auf harte Kugelstufe bringen, 260°.
Vom Herd nehmen; Natron unter schnellem Rühren einrühren.
Den frisch gepoppten Mais in einer großen Pfanne darübergießen.
1 Stunde bei 200° backen.
Gelegentlich umrühren.
Auf Wachspapier legen und auseinanderbrechen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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