Pastel De Caramelo

Combine la crema agria y la leche; reserve la mezcla.

Crema 1 taza de mantequilla; Agrega poco a poco 2 tazas de azúcar, batiendo bien a velocidad media con una batidora eléctrica.

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

Combine la harina, el polvo para hornear y la sal; agregue a la mezcla de crema, alternativamente con la mezcla de crema agria, comenzando y terminando con la mezcla de harina.

Mezclar después de cada adición.

Agregue los aromas.

Vierta la masa en 2 moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas engrasados ​​​​y enharinados; Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.

Deje enfriar en moldes durante 10 minutos; retirar de las cacerolas.

Dejar enfriar sobre rejillas.

Extienda el glaseado de caramelo entre las capas y encima y los lados del pastel.

Si lo desea, decore con mitades de nueces y espolvoree con azúcar en polvo.

Rinde un pastel de 2 capas.