Caponata
Caponata é um jantar impressionante que você pode preparar em apenas 48 minutos. Feita com berinjela (cortada em cubos, com casca), cebola média picada, (4 onças) cogumelos em lata (escorridos), alho, esmagado e azeite de oliva, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe os primeiros seis ingredientes em uma frigideira coberta por 15 minutos. Misture os ingredientes restantes, adicione ao primeiro e cozinhe por mais 25 minutos.
Minutos ou até ficar mole.
Sirva com biscoitos (gergelim, trigo, etc). Congela lindamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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