Lagosta de Cape Cod Newburg
Cape Cod Lobster Newburg é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. lagosta cozida, 1/4 xícara. manteiga, 1/2 colher de sopa. farinha, 2 colheres de sopa. xerez e 1/2 xícara. creme, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Corte a lagosta em pedaços pequenos; misture a farinha.
Refogue na manteiga por 3 minutos.
Adicione vinho; cozinhe por 1 minuto.
Adicione o creme de leite, o sal e a pimenta.
Adicione as gemas e mexa.
Cozinhe logo abaixo do ponto de ebulição até engrossar.
Se for permitido borbulhar, Newburg pode quebrar.
Sirva com torradas douradas.
🍷 Combinações Perfeitas
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