Entrecosto estilo cantonês
Spareribs estilo cantonês é um jantar moderadamente fácil. Feito com entrecosto estilo country de 4 libras, 1/2 xícara. molho de soja, 3/4 xícara. água, 1 c. marmelada de laranja e 1/2 colher de chá. alho em pó (1 dente), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Coloque as costelas, com a carne voltada para baixo, em uma assadeira rasa.
Asse em forno bem quente (450°) por 30 minutos.
Retire a carne do forno; drene o excesso de gordura das costelas.
Vire as costelas com a carne para cima.
Abaixe a temperatura do forno para 350°; continue assando por 1 hora.
Despeje o molho de laranja sobre as costelas; asse por mais 30 minutos ou até ficar macio, regando as costelas ocasionalmente com o molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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