Crevettes cantonaises et haricots verts
Les crevettes cantonaises et les haricots verts sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de grosses crevettes crues surgelées, déveinées, 1 1/4 c. eau bouillante, 3 c. d'huile, 1 gousse d'ail pelée et écrasée ou 1/8 c. poudre d'ail et 1/2 c. gingembre moulu ou 1/2 c. gingembre frais émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Décongeler les crevettes congelées.
Dissoudre le bouillon instantané dans l'eau bouillante.
Faites chauffer l'huile dans une poêle profonde.
Cuire les oignons, l'ail et les crevettes dans l'huile chaude à feu moyen pendant 3 minutes, en remuant fréquemment.
Incorporer le sel, le gingembre, le poivre et les haricots verts.
Bien mélanger, puis couvrir.
Laisser mijoter 5 à 8 minutes jusqu'à ce que les haricots soient cuits et croustillants.
Incorporer la fécule de maïs dans l'eau froide.
Ajouter au mélange de crevettes.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit épais et clair. Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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