Kanton Chicken Wings
Canton Chicken Wings sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hühnerflügeln, 2 TL. Öl, 4 TL. Sojasauce, 3 TL. Sherrywein und 1 TL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenflügel mit einem feuchten Tuch abwischen; trocken tupfen.
Schneiden Sie sie durch die Fugen in jeweils drei Stücke; Entsorgen Sie die Flügelspitzen oder verwenden Sie sie zur Herstellung von Brühe.
Öl in einer Pfanne oder einem Wok erhitzen; Braten Sie die Hähnchenstücke etwa 4 bis 5 Minuten lang an, bis sie auf beiden Seiten schön gebräunt sind.
Sojasauce, Sherry, Essig und Honig verrühren.
Zusammen mit allen anderen Zutaten in die Pfanne geben.
Gut abdecken und etwa eine halbe Stunde sanft köcheln lassen, bis das Hähnchen weich ist.
Während des Kochens ein paar Mal umrühren.
Hähnchen auf eine Platte legen; Mit der Soße bestreichen und servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
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