Sopa de melão
A sopa de melão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. suco de laranja fresco, 1/2 xícara. vinho branco seco, 1/2 c. querida, 1 colher de chá. casca de laranja ralada e 1 pau de canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Combine o suco de laranja, o vinho, o mel, a casca da laranja e o pau de canela; deixe ferver.
Cozinhe por 10 minutos.
Dissolva o amido de milho no suco de limão e misture no líquido fervente.
Continue fervendo e bata até ficar espesso e claro.
Retire do fogo e retire o pau de canela.
Refrigere até esfriar.
Purê de melão com creme (faça em lotes) e misture o purê na mistura de suco frio. Refrigere até a hora de servir.
Pode ser congelado.
🍷 Combinações Perfeitas
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