Cantaloupe-Suppe
Cantaloupe-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. frischer Orangensaft, 1/2 c. trockener Weißwein, 1/2 c. Honig, 1 TL. Mit geriebener Orangenschale und 1 Zimtstange liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Orangensaft, Wein, Honig, Orangenschale und Zimtstange vermischen; zum Kochen bringen.
10 Minuten köcheln lassen.
Maisstärke in Zitronensaft auflösen und in die kochende Flüssigkeit einrühren.
Weiter köcheln lassen und verquirlen, bis die Masse dick und klar ist.
Vom Herd nehmen und Zimtstange entfernen.
Kühlen, bis es kalt ist.
Melonen mit Sahne pürieren (in Portionen) und das Püree in die kalte Saftmischung einrühren. Bis zum Servieren kalt stellen.
Kann eingefroren werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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