Sopa De Melón
La sopa de melón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. jugo de naranja fresco, 1/2 c. vino blanco seco, 1/2 c. miel, 1 cucharadita. cáscara de naranja rallada y 1 rama de canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Combine el jugo de naranja, el vino, la miel, la cáscara de naranja y la rama de canela; llevar a ebullición.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Disuelva la maicena en el jugo de limón y mezcle con el líquido hirviendo.
Continúe cocinando a fuego lento y bata hasta que esté espeso y claro.
Retirar del fuego y retirar la ramita de canela.
Enfriar hasta que esté frío.
Haga puré de melón con crema (hágalo en tandas) y agregue el puré a la mezcla de jugo frío. Enfriar hasta el momento de servir.
Se puede congelar.
🍷 Maridajes Perfectos
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