Sorvete de melão
Sorbet de melão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. água, 2/3 xícara. açúcar, 4 c. melão (aprox. 1-1/3 melão), purê, uma pitada de canela e uma pitada de sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Dissolva o açúcar em água quente (não ferva).
Deixe ficar um pouco abaixo da temperatura ambiente.
Adicione o melão, a canela, o sal e o vinho do Porto. Misture e congele por 45 minutos.
Retire do freezer.
Junte o creme de leite e congele por 1 hora a 1 hora e meia.
Distribua em pequenas tigelas de sobremesa e decore com folhas de hortelã.
Rende seis a oito porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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