ख़रबूज़ा के छल्ले
कैंटालूप रिंग्स एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 2 घंटे 2 मिनट में तैयार कर सकते हैं। मध्यम खरबूजे (प्रत्येक 2 1/2 से 3 पाउंड), (8 1/2 औंस) अनानास को सिरप, पानी, (3 औंस) पीकेजी में कुचल कर बनाया गया। नींबू जेलो और सी. वाष्पीकृत दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
खरबूजे के शीर्ष से लगभग 1 1/2 इंच काट लें।
बीज निकाल लें. कैविटी को कागज़ के तौलिये से पोंछें।
अनानास को छान लें, चाशनी सुरक्षित रख लें। 1 1/4 कप मापने के लिए चाशनी में पानी डालें।
चाशनी-पानी के मिश्रण को उबलने तक गर्म करें।
जिलेटिन के ऊपर डालें.
घोलने के लिए हिलाओ.
ठंडा से गुनगुना करें।
दूध और अनानास मिलाएं।
अंडे की सफेदी की स्थिरता तक ठंडा करें।
खरबूजे की गुहाओं में चम्मच डालें।
(गुहा के आकार के आधार पर, एक तिहाई खरबूजे को भरने के लिए पर्याप्त जिलेटिन मिश्रण हो सकता है।)
सीधी स्थिति में कम से कम 3 घंटे या सख्त होने तक ठंडा करें।
परोसने के लिए 1 इंच के छल्ले में काटें।
छह से आठ सर्विंग्स बनाती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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