حلقات الشمام
حلقات الشمام هي عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين ودقيقتين. مصنوع من الشمام المتوسط (2 1/2 إلى 3 رطل لكل منهما)، (8 1/2 أونصة) يمكن سحق الأناناس في شراب، ماء، (3 أونصة) كجم. جيلي الليمون و ج. الحليب المبخر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
قطع حوالي 1 1/2 بوصة من قمم البطيخ.
استخرج البذور. امسح التجويف بالمناشف الورقية.
صفي الأناناس، واحتفظي بالشراب. أضف الماء إلى الشراب لقياس 1 1/4 كوب.
سخني خليط الماء والشراب حتى الغليان.
صب فوق الجيلاتين.
يقلب ليذوب.
بارد إلى فاتر.
ضجة في الحليب والأناناس.
البرد إلى اتساق بياض البيض غير المخفوق.
ملعقة في تجاويف الشمام.
(اعتمادًا على حجم التجويف، قد يكون هناك ما يكفي من خليط الجيلاتين لملء ثمرة شمام ثالثة).
برد في وضع مستقيم لمدة 3 ساعات على الأقل، أو حتى يصبح ثابتًا.
قطعيها إلى حلقات مقاس 1 بوصة للتقديم.
يجعل 6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً