マスクメロンのムース
マスクメロンのムースは、適度に簡単なディナーです。熟した中くらいのマスクメロン 1/3 個、1 パックで作られています。風味のないゼラチン、1/4 c。冷水、1c。生クリームと卵2個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
メロンピューレ
1カップ。
二重鍋の上に、冷水にゼラチンを振り入れます。
溶けるまでかき混ぜます。
柔らかい角が立つまでクリーム状になったらメロンを加えます。
卵白を泡状になるまで泡立て、砂糖を加えて角が立つまで泡立て、クリーム状の卵白を混ぜます。
マスクメロンとゼラチン混合物を加えます。
サービングに注ぎます
蓋をして1時間冷やします。
ミントの葉を飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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