Mousse de melón
Cantaloupe Mousse es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 de melón mediano maduro, 1 paquete. gelatina sin sabor, 1/4 c. agua fría, 1 c. Crema para batir y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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melón puré
1 taza.
Encima del baño maría, espolvoree gelatina sobre agua fría.
Revuelva hasta que se disuelva.
Agregue el melón cuando esté cremoso hasta que se formen picos suaves.
Batir las claras de huevo hasta que estén espumosas, agregar el azúcar hasta que se formen picos rígidos, incorporar las claras de huevo.
Agregue la mezcla de melón y gelatina.
Vierta en la porción
Cubra y enfríe durante 1 hora.
Adorne con hojas de menta.
🍷 Maridajes Perfectos
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