Poivrons doux en conserve
Les poivrons doux en conserve sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pintes. quartiers de poivron vert, 1 pinte. quartiers de poivron rouge, 1 pinte. quartiers de poivron jaune, 1/4 c. huile et 4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les quartiers de poivrons verts, rouges et jaunes avec de l'eau pour couvrir dans la casserole.
Porter à ébullition en remuant de temps en temps.
Cuire 4 minutes; vidange.
Emballez dans 4 bocaux chauds et stérilisés.
Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile et 1 cuillère à café de sel dans chaque pot.
Mélangez 1 litre d'eau, le vinaigre et le sucre dans une casserole.
Porter à ébullition en remuant fréquemment.
Verser sur les poivrons en laissant un espace libre de 1/2 pouce; sceller avec des couvercles en 2 parties.
Passer au bain-marie bouillant pendant 10 minutes. Rendement
64 portions.
🍷 Accords Parfaits
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