Bonbons cassants aux arachides
Candy Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1 c. sirop blanc, 1/2 c. d'eau, 2 c. (16 oz) d'arachides et 1 bâton de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger le sucre, le sirop, l'eau et le beurre dans une poêle épaisse de 4 litres.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le mélange bout.
Mettre dans un thermomètre à bonbons, poursuivre la cuisson sans remuer à 280°.
Incorporez ensuite les noix progressivement, remuez de temps en temps et surveillez attentivement jusqu'à ce que le mélange atteigne 300°.
Retirer du feu et ajouter le soda doucement, mais rapidement, en remuant d'un seul coup.
Versez sur 2 plaques à biscuits beurrées.
Ne vous propagez pas !
Refroidissez et cassez.
🍷 Accords Parfaits
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