حلوى الفول السوداني هشة
Candy Peanut Brittle هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. سكر، 1 ج. شراب أبيض، 1/2 ج. الماء، 2 ج. (16 أونصة) من الفول السوداني و1 إصبع من السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
اخلطي السكر والشراب والماء والزبدة في مقلاة ثقيلة سعة 4 لتر.
يُطهى على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر ويغلي الخليط.
ضعي مقياس حرارة الحلوى واستمري في الطهي دون التحريك إلى 280 درجة.
ثم أضيفي المكسرات تدريجياً، وحركيها من حين لآخر وراقبيها عن كثب حتى يصل الخليط إلى 300 درجة.
يُرفع عن النار ويُضاف الصودا بلطف، ولكن بسرعة، مع التحريك جميعًا مرة واحدة.
صب على 2 ورقة من الكعك بالزبدة.
لا تنتشر!
بارد وكسر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً