ヤムの砂糖漬け
ヤムの砂糖漬けは、適度に簡単な夕食です。中くらいの大きさのサツマイモ4個、1cで作ります。砂糖、塩少々、小さじ1シナモンおよび/またはナツメグとスティックバター3/4本を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモの皮をむき、厚手のフライドポテトと同じように切ります。
8 x 12 x 2インチのグラタン皿に置きます。
ジャガイモを砂糖と塩で覆います。砂糖の上にシナモンとナツメグを振りかけます。
必要に応じて、さらに多くのものも使用できます。
バター片で覆います。
この上にレモンのスライスをねじり、皮をジャガイモと一緒に置きます。
小麦粉をジャガイモの上に均等にふるいにかけます。
水をほとんど見えなくなるまで混合物に加えます。
400°で1時間、またはジャガイモが焼き上がり、砂糖とバターで濃厚なシロップができるまで焼きます。
ジャガイモをシロップで頻繁に焼きます。 4～6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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