الجوز المسكر
الجوز المسكر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. سكر 1/3 ج. الماء، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ج. شراب الذرة الخفيف و 1 ملعقة صغيرة. الفانيليا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر سعة 2 لتر، اخلطي السكر وشراب الذرة والماء معًا.
يُحرَّك المزيج باستمرار ويُطهى على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويغلي الخليط.
استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر حتى تصل درجة حرارته إلى 235 درجة مئوية على مقياس حرارة الحلوى أو حتى تُسقط كمية صغيرة من الخليط في ماء بارد جدًا وتشكل كرة ناعمة. إزالة من الحرارة.
أضف الفانيليا والملح والجوز. يقلب حتى يبدأ الخليط في التكاثف ويتحول إلى اللون الأبيض.
نسكبها على صينية خبز مدهونة جيدًا ونفصلها إلى مجموعات.
بارد وتخزينها في علبة من الصفيح مغطاة بإحكام.
يجعل جنيه واحد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً