Batata Doce Cristalizada
Batata Doce Cristalizada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas doces médias, 1/4 xícara. açúcar mascavo escuro, 1/4 xícara. melaço de sorgo, 1/3 xícara. manteiga e 2 fatias muito finas de laranja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Descasque as batatas e corte-as longitudinalmente.
Derreta metade da manteiga em uma panela pesada em fogo médio.
Cubra cada pedaço de batata com manteiga derretida.
Vire cada pedaço várias vezes, cozinhando lentamente em cima do fogão.
Quando a batata começar a ficar macia, adicione o açúcar mascavo e o melaço, misturando bem com as rodelas de batata.
Adicione água, sal e noz-moscada.
Cozinhe por mais 5 minutos.
Transfira as batatas para uma caçarola, colocando rodelas de laranja entre as duas camadas de batatas.
Cubra com calda; salpique com o resto da manteiga.
Leve ao forno a 350° e leve ao forno por 20 minutos e tampe.
🍷 Combinações Perfeitas
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