Засахаренная апельсиновая цедра
Засахаренные апельсиновые цедры – легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2 больших апельсинов, 12 стаканов воды, 2 стаканов сахара и 3 1/2 стакана воды, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Острым ножом разрежьте кожуру апельсина на четвертинки. Аккуратно снимите кожуру пальцами.
Нагрейте апельсиновую цедру и 6 стаканов воды до кипения.
Варить 30 минут; осушать.
Повторите процесс, готовя кожуру еще в 6 стаканах воды.
Ложкой аккуратно соскребите с кожуры оставшуюся белую пленку.
Разрежьте кожуру вдоль на полоски толщиной 1/4 дюйма.
Нагрейте 2 стакана сахара и 1 стакан воды до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.
Добавьте кожуру; варить 45 минут, часто помешивая.
Переверните смесь в сито; тщательно слить воду,
Обваляйте кожуру в 1 1/2 стакана сахара.
Разложите на вощеной бумаге, чтобы она высохла.
Можно использовать для еды или украшения тортов и т. д.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий