Casca de Laranja Cristalizada
Casca de Laranja Cristalizada é um jantar fácil. Feita com 2 laranjas grandes, 12 xícaras de água, 2 xícaras de açúcar e 3 1/2 xícara de água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Com uma faca afiada, corte a casca das laranjas em quartos. Retire a casca delicadamente com os dedos.
Aqueça a casca da laranja e 6 xícaras de água até ferver.
Cozinhe por 30 minutos; ralo.
Repita o processo, cozinhando a casca em mais 6 xícaras de água.
Com uma colher, raspe suavemente a membrana branca restante da casca.
Corte a casca longitudinalmente em tiras de 1/4 de polegada.
Aqueça 2 xícaras de açúcar e 1 xícara de água até ferver, mexendo até que o açúcar se dissolva.
Adicione casca; cozinhe por 45 minutos, mexendo sempre.
Transforme a mistura em uma peneira; drenar completamente,
Enrole a casca em 1 1/2 xícara de açúcar.
Espalhe sobre papel manteiga para secar.
Pode usar para comer ou decorar bolos, etc.
🍷 Combinações Perfeitas
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