Kandierte Grapefruitschale
Kandierte Grapefruitschale ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 oz. Schale, 1 1/2 c. Wasser, 2 c. weißer Zucker und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Die Schale in Streifen schneiden und mit kaltem Wasser bedecken.
Vorkochen und dabei das Wasser häufig wechseln, bis die Schale zart und nicht bitter ist.
Geben Sie 1 1/2 Tassen Wasser, Zucker und Salz mit der Schale in eine Pfanne.
Kochen, bis der Sirup absorbiert ist.
Den Kristallzucker einrollen und trocknen lassen, bevor man ihn in eine Form gibt.
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