Cáscara de pomelo confitada
La piel de pomelo confitada es una cena fácil. Elaborado con 10 oz. cáscara, 1 1/2 c. agua, 2 c. azúcar blanca y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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👨🍳 Instrucciones
Cortar la cáscara en tiras y cubrir con agua fría.
Sancoche, cambiando el agua con frecuencia, hasta que la cáscara esté tierna y no amarga.
Coloca 1 1/2 tazas de agua, azúcar y sal en una cacerola con la cáscara.
Cocine hasta que se absorba el almíbar.
Pasar por azúcar granulada y dejar secar antes de poner en una lata.
🍷 Maridajes Perfectos
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