Kandierter Obstkuchen
Kandierter Obstkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Mehl, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1 Pfund kandierte Ananas, grob geschnitten (2 1/2 c.) und 1 Pfund (2 c.) ganze kandierte Kirschen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Backpulver und Salz in eine große Schüssel sieben.
Ananas, Kirschen und Datteln hinzufügen.
Mit den Händen gut vermischen, sodass jedes Fruchtstück mit Mehl bedeckt ist.
Eier schaumig schlagen; Zucker nach und nach unterrühren.
Zum Obst hinzufügen und gut vermischen.
Pekannusshälften mit den Händen untermischen.
Fetten Sie zwei 9-Zoll-Springformen mit Klammern oder ohne Klammern ein und legen Sie sie mit braunem Papier aus. Fettpapier.
Den Teig auf Formen verteilen und mit den Fingern fest andrücken.
Ordnen Sie bei Bedarf Obst und Nüsse neu an, um leere Stellen zu füllen.
Im langsamen Ofen bei 275° etwa 1 1/4 Stunden backen.
Lassen Sie die Kuchen etwa 5 Minuten in der Form stehen.
Auf Gitter stürzen und braunes Papier abziehen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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