Pepinos Cristalizados
Pepinos Cristalizados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 7 libras ou 7 pt. pepinos, 2 c. limão para 8 1/2 qt. água, 1 c. vinagre (5 por cento, branco), 2 onças. corante alimentar vermelho e 1 colher de sopa. alume, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Mergulhe 7 libras ou 7 litros de pepino em 2 xícaras de limão em 8 1/2 litros de água.
Deixe descansar por 24 horas.
Escorra e lave.
Mergulhe em água fria por 4 horas.
Cozinhe os pepinos em 1 xícara de vinagre, 60 ml de corante alimentício vermelho, 1 colher de sopa de alume e água suficiente para cobrir por 2 horas.
Escorra e reserve.
🍷 Combinações Perfeitas
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