Sopa de Queijo Canadense
A sopa de queijo canadense é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. cebola picadinha, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1/4 xícara. farinha de trigo, 2 c. leite e 2 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma panela, refogue a cebola na manteiga até ficar macia.
Misture a farinha.
Adicione o leite, o caldo de galinha, a cenoura, o aipo, uma pitada de páprica e uma pitada de sal.
Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar e borbulhar.
Reduza o calor.
Adicione o queijo e mexa até derreter.
Cozinhe por 15 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Decore com salsa picada.
🍷 Combinações Perfeitas
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