Sopa De Queso Canadiense
La sopa de queso canadiense es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. cebolla finamente picada, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1/4 c. harina para todo uso, 2 c. leche y 2 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una cacerola, cocine la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna.
Incorpora la harina.
Agrega la leche, el caldo de pollo, las zanahorias, el apio, una pizca de pimentón y una pizca de sal.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y burbujee.
Reducir el calor.
Agregue el queso y revuelva hasta que se derrita.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Adorne con perejil picado.
🍷 Maridajes Perfectos
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