Camarones Al Ajillo (Knoblauchgarnelen)

Olivenöl und Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Paprika und Zwiebel unterrühren; kochen und rühren, bis die Zwiebel weich und durchscheinend geworden ist, etwa 5 Minuten.

Den Knoblauch einrühren und etwa 1 Minute weiter kochen, bis es duftet.

Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie sie etwa 2 Minuten lang auf jeder Seite, bis sie glasig sind.

Tomatensauce, Petersilie und rote Paprikaflocken einrühren und ca. 5 Minuten kochen lassen, bis die Tomatensauce durchgewärmt ist.

Mit Salz und Pfeffer würzen.