カマロン・レボサド
カマロン レボサドは、適度に簡単なディナーです。新鮮なエビ15匹、卵4個、大さじ3で作りました。小麦粉、カラマンシー 4 個またはレモン 1 個*、塩を使用したこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
体長約4インチの新鮮で美味しいエビを選んでください。
体の殻を取り除き、頭と尻尾は残します。
頭の尖った部分を切り落とします。
背中の部分を切って黒い葉脈を取り除きます。
塩で味を整え、レモン汁に浸し、小麦粉をまぶします。
各エビを溶き卵に入れ、濃いめの油で茶色になるまで炒めます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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