Camaron Rebosado
Camaron Rebosado ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 15 frischen Garnelen, 4 Eiern, 3 EL. Mehl, 4 Calamansi oder 1 Zitrone* und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Wählen Sie schöne, frische Garnelen mit einer Länge von etwa 10 cm aus.
Entfernen Sie die Schale des Körpers, lassen Sie jedoch Kopf und Schwanz übrig.
Schneiden Sie den spitzen Teil des Kopfes ab.
Entfernen Sie schwarze Äderchen, indem Sie den Rücken teilweise abschneiden.
Nach Geschmack salzen und in Zitronensaft einweichen, dann in Mehl wälzen.
Geben Sie jede Garnele in geschlagene Eier und braten Sie sie in tiefem, heißem Fett, bis sie braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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