Camarón Rebosado
Camarón Rebosado es una cena medianamente fácil. Elaborado con 15 camarones frescos, 4 huevos, 3 cdas. harina, 4 calamansi o 1 limón* y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Seleccione camarones bonitos y frescos de aproximadamente 4 pulgadas de largo.
Retire el caparazón del cuerpo, pero deje la cabeza y la cola.
Recorta la parte puntiaguda de la cabeza.
Retire las venas negras cortando parcialmente la espalda.
Sal al gusto y remoja en jugo de limón, luego enrolla en harina.
Coloque cada camarón en huevos batidos y fríalos en grasa caliente hasta que se doren.
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