مربعات قمح كاليفورنيا مفتوحة الوجه

اغسلي الطماطم وقطعيها إلى شرائح رفيعة.

افتحي لفائف القمح أو الخبز وقطعيها إلى نصفين ثم ضعيها فوق صينية الشواء أو صينية الجيلي رول.

ضعي شريحة واحدة من الجبن فوق كل نصف لفة. ضعي شريحة من الطماطم فوق الجبنة، ثم ضعي الملح والفلفل على كل شريحة من الطماطم بخفة.

ضعي شريحة واحدة من لحم الخنزير المقدد المطبوخ فوق شريحة الطماطم.

ضع السندويشات ذات الوجه المفتوح على الرف العلوي من الفرن واضبط كلا القرصين على الموقد حتى ينضج. (للشواء، ضع المقلاة على الرف العلوي من الفرن، واضبط قرصي الموقد على الشواية، وتأكد من ترك الباب مفتوحًا عند الشوي.)

قم بشوي السندويشات حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا ويذوب الجبن.

ضعي نصف السندويشات في طبق التقديم على طاولة التقديم.