加州牧场烤箱炖菜
加州牧场烤箱炖菜是一顿比较简单的晚餐。该食谱采用 2 磅去骨瘦牛肉，去除所有脂肪和结缔组织，大蒜胡椒或现磨黑胡椒，盐，2 个大黄洋葱（切片）和 6 瓣大蒜（切片）制成，提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至300°。用流动的冷水快速冲洗牛肉，然后用纸巾拍干。
切成 1 英寸的方块，用大蒜、胡椒和盐调味。
转移到荷兰烤箱或其他重型耐热砂锅盘中。
加入洋葱、大蒜、土豆、胡萝卜、芹菜、蘑菇和豌豆。
倒入足够的番茄汁，覆盖材料约 1/2 英寸。
盖紧盖子，放在烤箱中，放在烤盘或下架上的大片箔纸上方，以接住溢出的果汁。
煮约4-6小时，直至肉变软。
🍷 完美搭配
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