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Sanduíche Vegetariano Grelhado Califórnia
Criei esta receita para entreter os amigos. Como sou semivegetariana e adoro churrasco, estou sempre inventando algo novo. A primeira vez que fiz isso, meus amigos amantes de carne adoraram este prato! Eu prefiro carvão de algaroba a churrasqueiras a gás... no entanto, ambos funcionam bem.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Em uma tigela, misture a maionese, o alho picado e o suco de limão.
Reserve na geladeira.
Pré-aqueça a grelha em fogo alto.
Pincele os legumes com azeite de cada lado.
Pincele a grelha com óleo.
Coloque os pimentões e as abobrinhas mais próximos do meio da grelha e coloque pedaços de cebola e abóbora ao redor deles.
Cozinhe por cerca de 3 minutos, vire e cozinhe por mais 3 minutos.
Os pimentões podem demorar um pouco mais.
Retire da grelha e reserve.
Espalhe um pouco da mistura de maionese nas laterais cortadas do pão e polvilhe cada um com queijo feta.
Coloque na grelha com o queijo voltado para cima e cubra com a tampa por 2 a 3 minutos.
Isso aquecerá o pão e derreterá levemente o queijo.
Observe com atenção para que o fundo não queime.
Retire da grelha e coloque os legumes.
Desfrute de sanduíches grelhados abertos.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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